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干式索式提取器CY-SXT-06D粗脂肪測定儀
產品說明:
川一系列脂肪測定儀 (又叫索氏提取器、粗脂肪測定儀)主要由加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速提取目的。
干式索式提取器CY-SXT-06D粗脂肪測定儀
主要特征:
1、加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成;
2、抽提時間可設定,到時自動停止;
3、采用金屬加熱塊供熱;
4、電路和抽提空間*隔離;
5、脂肪測定儀操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調節(jié)加熱溫度;
6、大液晶屏微電腦控制,具有超溫報警功能;
7、試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速提取目的;
8、同步顯示設定溫度、實時溫度、設定時間和加熱計時;
9、可自動回收溶劑,方便用戶使用,節(jié)約時間。
在奶品的交易市場中,對各類奶類制品定價的一個重要依據(jù)是奶類脂肪測定儀給出的數(shù)據(jù)。奶類脂肪測定儀對奶的脂肪含量進行測量的優(yōu)點是簡單、快捷、準確。
奶類脂肪測定儀采用比較法來對奶類制品脂肪含量進行測量。工作過程和原理大致為:步將稀釋液加溫到恒溫溫度并排汽,再將鮮奶和稀釋液(主要是用來溶解鮮奶中的蛋白質和消除混合液中的氣泡)由分配系統(tǒng)配成1:15的混合液,再將混合液加壓均質,讓一恒定光源透過混合液,并實現(xiàn)光電轉換,光電流與奶脂肪含量是線性關系。將用羅茲法確定的已知脂肪含量的標準奶樣對儀器進行校準,然后再對待測奶樣進行測定。通過比較被測奶樣示值與已知標準奶樣的示值,然后做數(shù)據(jù)的分析處理,即可得到被測奶樣的脂肪含量,并顯示出示值。
索氏抽提器(粗脂肪測定儀)實驗時應注意的問題
1.溶劑用量
按脂肪燒瓶容積的2/3,加注溶劑。
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── 儀器組裝完畢,開通冷凝水,從冷凝管上端開口緩加;
── 直接加到脂肪燒瓶中,插上抽提管迅速與冷凝管對接(后者,提前開通冷卻水)。
2.冷凝管上端開口
應安裝氯化鈣管或塞上少量脫脂棉團(輕塞、松塞),用一小塊紗布配合皮筋固定,以防止空氣的進入和過快蒸發(fā)揮發(fā)。
3.脂肪瓶應保持其外部的清潔,稱量的過程中戴手套。
4.包裝樣品時亦應戴手套。
5.水浴液面的高度
不可超過脂肪瓶內溶劑的液面高度,否則因抽提器內壓過大導致抽提液回流困難甚至終止(冷凝回流液堵在冷凝管的球部處,上下折騰,氣體大量排出)。
如果測試過程中出現(xiàn)上述問題,將水浴中的水放出一些即可。
6.抽提溫度
以為萃取溶劑時,一般為65~75℃。具體溫度,視抽提管中回流速度而定,一般以3~5分鐘虹吸一次為標準。
水浴溫度過高,也會出現(xiàn)5中同樣問題。
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